Balast, ki nam ob posebnih priložnostih, še posebno prazničnih, napolni telo in organe, sam po sebi sicer ni nič hudega – če ga ni preveč –, a je kljub temu nujno, da se ga čim prej znebimo. Če ste med prazniki pretiravali z uživanjem preveč sladke, mastne in predvsem obilne hrane ter vse skupaj zalili s kozarčkom ali dvema preveč, je pravšnji čas, da telesu privoščite malce počitka in mu z lažjo hrano pomagate, da se bo očistilo strupov. Detoksikacija je zmanjšanje zakisanosti telesa, ki nastane zaradi pretiravanja s hrano. Možnosti je veliko, a zdravniki so enotni, da ima največjo vlogo pri čiščenju – prehrana. Ta mora biti bogata z vlakninami, ki odlično vplivajo na prebavo.
Lahka hrana in voda
Zakisano telo oziroma telo, polno strupov, najbolje povrnemo v prvotno stanje z uživanjem presne (surove) hrane, pravijo poznavalci. Da bomo telo očistili strupov, toksinov, ki so se nabrali v njem, je priporočljivo jesti jabolka, hruške, marelice, slive, fige, kivi, pomaranče, grozdje, lubenice, grenivke, zeleno, kumare, ohrovt, špinačo, korenje itd. Iz vsega tega si lahko pripravimo tudi sok. Razstrupljanje pospešujejo še zelje, stročnice, motovilec, peteršilj, rdeča pesa, ingver, alge, ječmenova trava, še posebno pa so učinkovita živila grenkega okusa, denimo radič, cikorija, rukola, artičoke in regrat pa tudi beluši.
V pomoč vam bo še limona, saj vsebuje vitamin C, topi strupe in pomaga pri njihovem izločanju iz organizma. Najučinkovitejši je sicer čisti limonov sok, a da ne boste imeli težav z želodcem, ga razredčite z vodo. Pri čiščenju organizma koristi tudi zelje, ki dobrodejno deluje na encime v jetrih in pospešuje čiščenje, hkrati je velik borec proti razvoju rakavih obolenj in dviguje odpornost, saj je bogat z vitaminom C. Zato naj bo zelje čim pogosteje na jedilniku. Pomembno živilo pri razstrupljanju je česen, ki uspešno odganja viruse in bakterije, spodbuja delovanje jeter, številni vitamini v njem pa krepijo organizem in dvigujejo odpornost. In ne pozabite na vnos dovolj tekočine: najboljša je voda, pijete lahko tudi zeliščne čaje. Nekateri priporočajo zelenega, saj je poln antioksidantov ter pospešuje delovanje jeter, kar je pri čiščenju oziroma razstrupljanju telesa zelo pomembno. Voda spodbuja delovanje ledvic in s tem odplakovanje odpadnih snovi ter lajša presnovo.
Na razstrupljanje se je treba pripraviti, saj za marsikoga ni prijetno, zato je še najbolje, če se primerno prehranjujete vse leto. Na vsakodnevnem jedilniku naj bo nekaj svežega, presnega, torej sadje in zelenjava, lahko tudi v obliki sokov, pripravite si lahko mešanico. Telo bo tako spočito in vedno bolj čisto. Če ste med prazniki pretiravali, je priporočljivo, da nekaj časa uživate lahko in nepredelano hrano, obroki naj bodo majhni, jejte večkrat na dan. Zmotno je mišljenje, da bomo strupe hitreje odplaknili, če bomo jedli manj: odrekanje hrani zgolj škoduje presnovi in postavlja temelje za razvoj številnih bolezni!
Privoščite si savnanje
Seveda pa ni vse le v prehrani, marsikomu utegne biti dobrodošla tudi savna. Ta za marsikoga skrivnostni prostor za sproščanje je namreč eden od načinov razstrupljanja telesa, ki sprošča duha in krepi telo, poznali so jo že stari Egipčani, Grki, Rimljani, Turki, ameriški Indijanci in drugi. Savna spada v ajurvedsko medicino, ki je stara že več kot 2500 let, izhaja iz Indije. Izraz ajurveda izvira iz sanskrta in pomeni dolgo življenje (ayuh) ter znanje (veda). Zanimivo je, da indijski medicinski zapis ajurveda iz leta 568 pr. n. št. opisuje trinajst zdravilnih receptov in navodil, ki temeljijo na znojenju: parne kopeli. Iz časov Rimljanov so dobro znane rimske parne kopeli, katerih sledi najdemo še danes, saj so bile razširjene po Balkanu vse do Turčije. Znani so tudi hamami, javna kopališča, ki so bila najbolj razširjena v državah od Turčije do Avstrije, ali muslimanske – turške kopeli in seveda finska savna.
Napitek za čez dan
Pripravite si napitek, s pomočjo katerega boste telo očistili strupov. Potrebujete liter vode, polovico grenivke, mandarino, svežo kumaro, od 4 do 6 lističev sveže mete in led. V vrč dajte vse sestavine, kumarico narežite na kolesca, grenivko in mandarino olupite in razdelite na krhlje in dodajte meto. Prelijte z litrom vode, dodajte led in čez noč pustite v hladilniku. Naslednje jutro premešajte in napitek uživajte ves dan. Tako ne boste le odstranili strupov, ampak tudi izgubili kakšen kilogram. Grenivka vsebuje vitamin C, ki topi maščobo in jo pretvarja v energijo, mandarina pomaga pri uravnavanju sladkorja v krvi in pospešuje porabo kalorij, kumara zmanjša občutek lakote in napihnjenost, je naravni diuretik, meta pa pospešuje in nadzira prebavo in umirja želodec.
