Sveža lubenica ali sok iz nje je odlična rešitev za boleče mišice, trdijo znanstveniki s španske univerze Cartagena. Aminokislina L-citrulin v njej pospešuje proces odstranjevanja presežka mlečne kisline iz mišic, ki je odgovorna za občutek zategovanja v mišicah po intenzivnem gibanju.
Poleg tega si mišice s pomočjo L-citrulina prej opomorejo: v 120 gramih lubenice je 150 mg te snovi – več kot v katerem koli drugem sadju. Lubenica je odličen diuretik, saj stimulira delo ledvic, pomembna pa je tudi za zdravje srca, ker vsebuje veliko vitaminov A, C in B6 ter magnezij, ki pomaga pri regulaciji krvnega tlaka.