Okusi

 

Naša košarica dobrot
Malce drugačni nakupi za ljubitelje dobre hrane: zanimivosti, ki smo jih našli v slovenskih trgovinah, specializiranih za tujo hrano.

 

Sočna in okusna kuhana rebra
Po kuhanju jih še petnajst ali dvajset minut pustimo v vodi; postrežemo jih z naribanim hrenom ali kislim zeljem.

 
Photo

Nekaj idej za enostavni praznični meni (Suzy)
Preizkusite ga in naj vam gre v slast in veselje!

 

Belo steblo in zeleno listje, oboje užitno
Por običajno skuhamo ali podušimo, lahko pa ga jemo tudi surovega; toplotno ga obdelamo na hitro, v nekaj minutah, da ne izgubi dragocenih koristnih sestavin.

Alenka Kociper
 

Sladice, ki so povezane s slovenskimi mesti. Jih poznate?
Pred kratkim so v Piranu predstavili š'torto, ki jo je ustvaril mladi chef Kristian Zule; Ljubljana in Kranj imata svoje štruklje.

Špela Ankele
 

Promenada okusov v Stari Ljubljani (FOTO)
Ljubitelji enogastronomije so s kozarcem v roki raziskovali očarljivo mestno jedro. Ob tem so poskusili najboljše, kar daje kulinarična Slovenija.

Danica Lovenjak
 

Petek je dan za ribe: recept za brodet
Najboljše so sveže, take imajo čvrsto in napeto kožo ter bistre oči; pred uživanjem jih moramo dobro toplotno obdelati, lahko jih pečemo v pečici ali na žaru, kuhamo ali dušimo.

Alenka Kociper
 
Premium Photo

Slovenski chef: Občuti se, ali si za gosta kuhal z veseljem ali ne (Suzy)
Brbončice gostov razvaja z znanimi slovenskimi jedmi iz kakovostnih sestavin.

 

Specialitete iz gomazečih živalc: bi čričkov kari ali sviloprejkin sašimi?
Na Japonskem žuželke postajajo vedno bolj pomemben vir prehrane.

 
Photo

Cvetka Benko: šempetrski štruklji
Sommelierka Mira Šemić k štrukljem priporoča belo sladko vino, pozna trgatev, ali sladki sherry.

Špela Ankele

Priporočamo

Govorice: je z izginotjem Simone Meglič povezana osumljenka umora mamice štirih otrok?
Oranžno vremensko opozorilo: Slovenske Konjice imajo sneg, v Kopru je 22 °C (FOTO)
Vzela zdravilo, ki ga Slovenci množično uporabljajo, potem pa se je začel pekel
Zdravniki ogorčeni zaradi predloga ministrstva: »Kaj tako butastega že dolgo nisem slišal«, »Ti niso čisti« ...

Kolumne
Komentar Miše Terček: Na mladih TV stoji
Komentar Marka Uršiča: Oświęcim
Komentar Mateja Lahovnika: Poskus resetiranja stranke
Komentar Mateja Fišerja: Maratonci
Več...
Slika zvitega časopisa
Naročite se na tiskano izdajo

O nas

Sodelujte z nami

Storitve

Logotip sn
Naročite se na eNovice



Logotip sn
Copyright © Slovenske novice 2024. Vse pravice pridržane.