UPORABNO

Sivka je več kot le dišeča rastlina

Objavljeno 11. september 2012 21.30 | Posodobljeno 11. september 2012 21.30 | Piše: M. F.

Vijolične cvetove in izdelke iz njih je mogoče uporabljati kot zdravilo, pomirjevalo, osvežilno pijačo ali začimbo.

Iz cvetov sivke lahko pripravite tudi osvežilen napitek.

Nežni vonj sivke sprošča, pomirja in zmanjšuje napetost. Eterično olje te rastline je odlično za masaže, saj pomaga proti revmi in bolečinam v mišicah, sivkin vonj pa prežene nadležni mrčes in je odličen za odišavljenje doma. Poglejte, kako si še lahko pomagate s to sredozemsko dišavnico.

Vsestransko uporabno olje

Eterično olje sivke je naravni antiseptik in zato odlično sredstvo za celjenje ran, brazgotin, za zdravljenje aken, ekcemov in opeklin.

Nekaj kapljic olja kapnite v posodo z vročo vodo in si privoščite inhalacijo. Tako si boste prečistili dihalne poti in osvežili celotni organizem.

Lahko ga dodate tudi sproščujoči kopeli, saj s svojim vonjem pomirja organizem in zmanjšuje stres.

Blagodejni učinki listkov in cvetov

Blizu postelje namestite s sivko napolnjeno bombažno vrečico – zagotovila vam bo lahek in miren spanec.

Sivka pa se odlikuje tudi po okusu, zato se od nekdaj uporablja kot začimba za sladke in slane jedi. Njen okus je nekoliko grenak, podoben okusu rožmarina. V kuhinji se uporabljajo mladi in sveži ali posušeni listi. Dodajajo se enolončnicam in omakam, zlasti k pečeni jagnjetini.

Iz sivkinih cvetov prav tako lahko pripravite okusen čaj, ki pomirja napete živce, prežene glavobol in odpravlja želodčne težave.

Malce manj znan način uporabe

Sivkin sirup, razredčen z vodo, je osvežilen napitek, nerazredčenega pa lahko dodate sadnim solatam, sladoledu in pecivom. Priprava je povsem preprosta, in če na vašem vrtu cveti vijolično-modra rastlina, vas bo morda zamikalo, da ga izdelate sami.

Potrebujete: Lonček in pol rjavega sladkorja, dve žlici svežih sivkinih cvetov in lonček in pol vode.

Priprava: Vodo segrejte in ji dodajte sladkor. Ko se ta raztopi, povečajte moč ognja, da bo vsebina rahlo vrela. Dodajte sveže cvetove sivke in pustite vse skupaj vreti še pet minut. Posodo odstavite z ognja in pustite, da se cvetovi namakajo 30 minut. Vsebino skrbno precedite in prelijte v steklene kozarce, ki se dobro zapirajo.
 

Deli s prijatelji